今年1-4月，江蘇連云港食品農產品出口額達1.23億美元，其中糖果出口額404萬美元，同比增長74%，連續第三個年頭增速超30%。目前，連云港口岸出口糖果產業已經走在了全國前列。

     “從一家為國外企業代工的貼牌糖果企業發展至今，我們的品牌在全球80多個國家實現注冊，產品訂單量連年增長，離不開檢驗檢疫部門支持和幫助。”連云港出口糖果企業森呼吸公司董事長許玉忠說。

       目前，連云港出口糖果企業多年實現產品質量“零問題”，江蘇連云港檢驗檢疫局用優質的服務、精準的監管、專業的技術捍衛了“中國制造”，打響了“中國品牌”的聲譽，幫助小糖果贏得了大市場。

          提供實在的服務措施

       “要做大做強連云港特色食品出口產業，必須為出口企業提供最便捷、最實在的服務。”連云港局局長顧忠盈在企業調研走訪時指出，“精細化、精準化、量身定制的監管與服務可以為企業帶來更多真金白銀的獲得感。”

        為解決出口糖果訂單生產交付時間緊與出口檢驗流程長之間的矛盾，連云港局工作人員主動根據各貿易國家安全衛生要求、企業質量控制體系運行情況、檢驗檢疫數據分析等進行風險評估，制定科學檢驗監管措施，實現監管重心前移。在保證質量的情況下，著重加強源頭管理，加快檢驗檢疫流程，為企業出口提供便利。

         檢驗檢疫是技術執法部門，隨著糖果出口范圍的不斷擴大，為幫助企業順利應對不同貿易國的技術性貿易措施，連云港局工作人員主動上門提供服務，幫助企業吃透市場準入條件、技術法規、標準等。目前，連云港糖果產品已經在全球100多個國家和地區實現出口，多次拿下包括古巴在內的政府采購大單，部分產品已順利入駐美國CVS、德國KIK、澳大利亞Woolworth等大型零售連鎖超市。

       打造嚴格的質量標準

    “質量是產品的生命線，也是企業品牌的保障，更是我們檢驗檢疫人肩上的責任，優質的服務加上嚴格的監管是對企業最好的保護，我們必須幫助企業建立良好的產品質量控制體系，增強企業產品質量和安全的自律意識，加強質量和安全管理，這樣我們的糖果企業才能走得更遠。”連云港局食監處處長張連軍在一次交流會上說。

      嚴把原料關，強化源頭管理。砂糖是糖果生產的主要原料之一，為確保制糖原輔料、添加劑的衛生質量，連云港局嚴格監督企業原輔料、添加劑的使用，要求供應商必須經考核評定合格，并提供有效的產品檢驗合格證明或報告。通過供應商、生產企業、檢驗檢疫部門3道關口保障產品質量安全。

      嚴把過程關，強化流程監管。幫扶企業建立出口糖果全過程質量安全控制體系，指導其不斷完善內部質量安全衛生管理。同時，采用“雙隨機”強化監督管理工作，重點對人員、食品接觸面的衛生控制，對關鍵控制點如添加劑的配置、重金屬探測運行有效性進行驗證，確保質量管理體系能有效運行。

      嚴把風險關，強化重點項目控制。對重金屬、微生物、添加劑等實行嚴格控制；加強對標簽的檢驗，尤其是針對新貿易國家、新使用的食品添加劑，確保產品符合貿易國要求。

      扶持先進的技術變革

       跟蹤服務，幫助企業技術上新、管理上新、理念上新，檢驗檢疫人責無旁貸。

    2016年，連云港轄區一家糖果企業投資近千萬元，引進3條來自德國和西班牙的全自動生產線，連云港局第一時間介入服務，提供有力的質量控制技術支持。今年，該企業還將上線國內第一條由機器人全程代替人工的糖果生產線。

       連云港口岸出口糖果通過幾年的高速發展，品牌、質量得到了各國進口商的支持。為進一步滿足國內市場的需求，幫助企業打開國內市場，連云港局積極開展調研走訪，了解企業需求，宣傳“三同”政策，擴大企業品牌影響力。目前，轄區已經有3家企業的創意糖果產品入駐淘寶等電商平臺，并積極登錄國家認監委“三同”公共服務平臺。

       連云港糖果開拓了大市場，出口產品十多年來未發生過任何安全衛生問題，在以質量贏得市場、走向世界的背后離不開檢企的共同努力。下一步，連云港局將全方位支持轄區糖果產業發展，為“甜蜜的事業”插上安全的翅膀，服務港城糖果產業做大做強。

                                                                                                                                        記者 張念海 王 川